Huile d'olive Gafsa: les prévisions de récolte revues à la hausse

GAFSA (TAP) - La cueillette des olives, dans le Gouvernorat de Gafsa, qui a démarré récemment, devra connaître, selon les premières estimations, une production record qui n’a pas été enregistrée depuis 10 ans.La récolte devra atteindre 39 mille tonnes contre 20 mille lors de la précédente campagne, soit une hausse d’environ 48pc. La production d’huile d’olive est estimée à environ 8 mille Tonnes.

La croissance de la production a été favorisée par les importantes précipitations enregistrées au cours de la précédente campagne agricole et l’entrée en production des jeunes plantations, a souligné une source du Commissariat régional au développement agricole.

La cueillette, qui durera 100 jours, fournira 390 mille journées de travail au profit d’environ 4 mille ouvriers.

Les Oliveraies de la région s’étendent sur une superficie de 72 mille 800 ha et comptent environ 4 millions de pieds d’oliviers dont 48pc de nouvelles plantations et 49pc d’oliviers productifs alors que le pourcentage des vieux oliviers ne dépasse pas les 3p

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